Il Centro Studi "G. Donati" è un'associazione pistoiese, nata nel 1972 dalle idee di Giancarlo Niccolai. Da decenni promuove eventi culturali, come quelli dedicati alla memoria di Giorgio La Pira, con la volontà di mantenere vivi i valori di uguaglianza, della pace, del rispetto e della giustizia. Con la "Giornata Internazionale Giorgio La Pira", il Centro Studi Donati è riuscito a farsi conoscere in tutto il mondo, portando in città personaggi del calibro di Shimon Peres, Madre Teresa di Calcutta, Sergio Mattarella, Rita Levi Montalcini e molti altri volti iconici del mondo della solidarietà, della cultura e della politica nel suo senso più ampio.